金澤「男飯」再進化
在日本,「男飯」普遍是重口味、大份量的男性向料理。除了牛丼可以是男人的浪漫,咖喱同樣也是雄性動物的生存動力來源。
說到金澤出品的咖哩,素來都予人一重油分極重、只要吃多兩口胃部便會發出警號的累贅印象,但其實愛吃咖喱的,又豈會只得男性呢?眼見雌性咖哩愛好者也為數不少,「金澤ななほしカレー」的創辦人便在市區地段開設了以下這間雅致氛圍的咖喱店,並花上多年時間研究出融合美味與健康兩大元素的出品。
時值午後2小時,爬上樓梯來到2樓後本已急不及待要來一碗「男飯」果腹,惟翻開menu後旋即陷入選擇困難-雞、牛、豆3款各有千秋,幸好原來menu早已照顧到心大心細的人士,得知定番咖喱set已包括兩款自選咖喱,於是二話不說先來一碟!實物上場後亦沒有令人失望,雞肉juicy嫩滑兼香口入味、咖喱香氣濃郁,奇就奇在即使吃下滿滿一碟也絲毫不覺飽滯,店員始告知咖哩用上20種香料煮成、毫不含砂糖及小麥粉,因此不會對胃部造成負擔。即使再KO附贈的甜品,滿枱也只不過70港元,CP值先加十分!
金澤ななほしカレー(金澤Nanahoshi Curry)
地址:石川縣金澤市廣坂1-2-18中村大廈2/F
電話:076-232-5707
營業時間:11:00am-7:30pm(平日3:00pm-5:00pm休息)
定休日:星期一交通:JR金澤站轉乘往「金澤方學」或「田上住宅」等方向之北鐵金澤巴士,於「廣坂・21世紀美術館」站下車後徒步約3分鐘
網址:http://nanahoshicurry.jp/
Map Code:41 529 036*76