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走跳雪國三縣 ~ 山形 / 岩手 / 秋田(二)

如果你覺得「百年老店」都不夠特別,「國家登錄有形文化財產」的名銜能否令你注目這家地方老店?明治18年起初只是...

走訪東京日與夜 (十五)

常說「女生有兩個胃」,飯後節目當然是吃甜品!大眾對飯後甜品的瘋狂程度,促成了這間晚市芭菲專門店「Parfaiteria beL」的誕生...

走訪東京日與夜 (十三)

為進一步推廣旅遊業,日本當局除了在住宿業下苦功外,亦積極對外宣揚「地方(鄉郊縣市)」的魅力。近年有...

走訪東京日與夜 (九)

入夜後的首要任務,非「醫肚」莫屬。「一人〇〇」風潮近年在日本持續升溫,一人旅行、一人卡啦OK,就連shabushabu也漸趨「個人化」...

走訪東京日與夜 (八)

踏上狹窄的樓梯,又有誰想到這家走現代和風的小店,背後竟是經營超過90年的化妝品老字號?1942年起是日本所謂的「大正浪漫時代」...

走訪東京日與夜 (七)

小店逛得差不多,就應該坐下來一祭五臟廟了!深川釜匠門面看上平白無奇,但卻是東京區內享負盛名的店家。每張桌上...

走訪東京日與夜 (六)

記得以前中學時經過實驗室,總被一個個晶瑩剔透的玻璃器皿吸引視線,白色刻度彷彿令玻璃器皿多一分知性美...

出走東北!尋找福島鄉郊的故事 (八)

日本各地都有其特色美食,要數會津地方的代表名物就非醬汁炸豬扒丼莫屬,而在云云眾多的店舖中,成功突圍而出就是中島會館,現任店主繼承父業,經營...

出走東北!尋找福島鄉郊的故事 (七)

睇咗咁多水果的體驗和參觀酒造,大家可能不知道其實福島縣還有出產黑毛和牛,而這間燒肉店牛豐選用自家養殖的福島牛和麓山高原豬,店主...

出走東北!尋找福島鄉郊的故事 (六)

福島縣這片鄉郊之地,天然資源非常豐富,加上氣候和地理之利,種植出優質的水果。雖然6年前發生過311地震,導致出現輻射問題...