潮流熱話

港人愛吃日本水果，熱愛程度一直有增無減！由日本青果物輸出促進協議會在港舉辦已有半年時間的「發現！日本果味之旅Explore Fruity Japan」活動，透過跟本地餐廳、商店聯乘合作向港人宣揚日本各地時令高質水果魅力，和介紹日本各種高質水果背後小故事、小知識，好讓大家仿如親訪日本各地旅行探索般品味各種時令水果。 在初春回暖季節，「發現！日本果味之旅」旅程已經走到第5&6彈，兩彈主角分別是港人大愛的日本產士多啤梨和宮崎縣產金柑，並續與日牌Italian Tomato合作，以期間限定蛋糕形式呈現大家眼前，為大家品嚐日本水果本身外，提供多一種選擇！ 港人大愛～日本士多啤梨特點&味道

小樽 Snow Light Path小樽運河中點綴點點燭光，so溫馨！ 大通會場 每年均會有一個模彷外國建築的巨型冰雕展出，加上近年大熱的投影installation show，夜晚到場更加熱鬧精彩！另外亦有大小雪雕沿路展出，值得一睇！ 薄野會場...

在熊本縣，其靈魂人物「熊本熊」身影隨處可見，與其見其分身，不如花點時間來「Kumamon Square」一睹其真面目!

每到年尾很多品牌都會推出限定商品迎接聖誕，今年也不例外，很多日系美妝品牌都推出了唇膏限定色，連包裝也美得讓人忍不住收藏，拿來送禮更是不錯的選擇呢。 SHISEIDO 節日限定別注版迷你啞緻唇膏組合 節日限定別注版迷你啞緻唇膏組合包含五枝唇膏，分別有 502 Whisper、509 Flame、518 Selfie、591 Red Force 和 590 Elemental...

相信只要是有到訪京都新京極通商店街的各位，都定會對街上某幾間佈滿新派和服小物的櫥窗留下印象。 沒錯，這裡所說的正是發跡自千年古都的設計品牌「SOU・SOU」, 以「創造新式日本文化」為品牌概念，將日本的京都織紋印花結合嶄新的設計聞名。除新京極大本營以外，現時還能在清水坂、東京青山，甚至美國找到品牌的蹤影。在即將迎接明年20周年紀念之際，品牌更首次登陸香港銅鑼灣時代廣場，由「世彩有限公司」代理，至11月7日期間開設為期1個月的首間官方快閃店。為隆重其事，官方帶來不少代表作如地下足袋（分趾鞋）、分趾襪、着衣 (女性用和裝)、le coq sportif聯乘產品等共逾250款限量商品與港人見面，當中不乏日本國內限定發售款式，彷彿把整個四條河原町現場空運移師到港！ 作為首次正式與香港粉絲見面的橋樑，想必各位對品牌幕後的想法都非常有興趣。快閃店舉行期間，GO! JAPAN便有幸邀得策劃人兼設計總監若林剛之先生進行訪談，除了談及對和服文化的想法，亦分享了發展海外市場時的見解。

眾所周知福井縣是越前蟹之鄉，但吃蟹也要講時機，若時辰未到也不妨到海鮮迷樂土－日本海魚街這個福井版築地，新鮮漁獲每朝由不足 20 分鐘車程的敦賀港直送...

即使在寒冷的天氣下陽光似乎沒有那麼猛烈，但美白工作依然不可以鬆懈，才能保持肌膚每日亮麗白滑，而DECORTÉ 最新的美白精華將於2020年2月16日推出，注重美白保養的你記得留意喔！ 即將登場的新品 WHITELOGIST Brigtening Correcting Serum 是一款「進化版」的美白精華，能夠抑制皮膚衰老，擊退肌膚的黑色素，達致淡去頑固斑點的效果，讓皮膚回復明亮。

2017年開業，曾入選東京版米芝蓮指南的人龍店「手打式超多加水麵 Nonokura」（ののくら～手打式超多加水麺～）官方Twitter日前宣佈，店主・白岩藏人離世，由於後繼無人將會結業，令不少網民感到非常可惜。 https://twitter.com/kurato_shiraiwa/status/1632328321928400896 開業只有5年多的「手打式超多加水麺 ののくら」是拉麵業界超新星，店主白岩先生出身在以豬骨魚介湯打響名堂的拉麵名門「九段斑鳩」，學師7年後自立門戶設店於龜有區，而該區是拉麵激戰區，諸如「華そば敦」、「麺たいせい」、「つけ麺道」等實力派早早在亀有站鄰近設店，而遲來的「 ののくら」只花了一年無論在當地食評網評分、獎項、口碑超越一眾前輩，成為龜有第一拉麵。 店家主打有醬油與鹽拉麵兩種，湯頭以大量老雞丸雞、雞骨長時間熬煮，再加入沙甸魚乾、鰹魚乾等多種魚乾及昆布而成，清爽順口，味道甘香，經醬油或鹽釣味更富層次，配料是低溫慢煮叉燒與雞胸肉，前者外層經火炙香氣滿溢，後者軟嫩多汁，而店家麵條也是極其講究，在白岩先生多次反覆研究後，在製麵過程以高加水率的秘製方法，終研發出心目中具有烏冬滑溜質感、拉麵煙韌彈牙的自家麵，而且在店內製麵工場每日新鮮製作。

十和田位於青森縣東南部內陸地區，人煙罕至，觀光全靠山間步行徑，當中就以號稱「一步一景」的奧入瀨溪流最為有名，全長14公里的步行徑穿越原林前進，沿路散步可見全天然瀑布及激流，松鼠、小鹿等動物不時現身等你影相捕捉，深呼吸一口草香濃郁的新鮮空氣，覺得自己精神也得到淨化呢。 雲井瀑布 瀑布高約20米，頂處突岩石受強勁水流長年侵蝕，使瀑布漸漸向上流回退，眼前美景日後可能有消失之日。 九段瀑布 岩石長年被水浸蝕、形成罕見樓梯狀斷崖，瀑布流水量雖小，涓涓流水倒也有另一種如絲綢柔軟的親切感，與一般瀑布大異其趣。 阿修羅之流 位處奧入瀨溪流下遊處、流水最為急湍，清澈溪流沖刷青苔岩石的美麗景色，是奧入瀨溪流最熱攝影地點。

位於阿蘇火山國立公園的阿蘇農莊，佔地面積約一百萬平方公尺，是世界最大規模的健康體驗休閒渡假村，集合種類豐富的娛樂設施，保證一家大細樂而忘返。